【業務用プロ道具 厨房の匠】

キング 寸胴鍋 48cm (85L) アルミ製

規格 (容量) : [48cm(85.0L)]
内径 深さ t=板厚 : φ480×H480mm t=4.0mm
材質 : アルミニウム
厚板アルミ使用
プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。
おいしく作れるお鍋です。
中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。
材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。
フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。




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